Jouluruokaa

Kinkku vai kalkkuna?  Kylmänä vai kuumana? 

Mahtaa olla niin monta eri mielipidettä kuin on syöjääkin. Meillä se on kinkku ja minulle se maistuu kylmänä ja lämpimänä. Otimme pienen varaslähdön ja paistoimme pyhäinpäivänä pienen kinkun. Pidän sinappi kuorrutetusta kinkusta.  

 Sinappikuorrutuksen teen siten, että voitelen kinkun pinnan sinapilla ja sen jälkeen ripottelen pinnalle korppujauhoja, neilikoita minä en laita kinkkuun. Esim dijon- sinappi on hyvä tähän tarkoitukseen. Kinkku uuniin 200-225 astetta, noin 10-15min tai kunnes kinkku on kauniin ruskea. 

Tein samlla myös laatikoita pakastimeen, lanttua ja porkkaanaa, joudun ehkä tekemään niitä vielä lisää. Ostatteko valmiit laatikot vai teettekö ne itse?  Meillä ei syödä jouluna maksalaatikkoa, koira sitä kyllä saa.  Makaronilaatikkoa ei myöskään meillä jouluna ole tarjolla.  

Kinkunkastikkeitakin on varmasti jokaiselle jotain. Meillä on tehty monesti sellaista mihin laitetaan omenasosetta, mutta tällä kertaa tein tätä, en vain muista mistä olen tämän ohjeen napannut. 

Kermainen sinappikastike

5 dl kinkun paistolientä vedellä laimennettuna
1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl karkeaa dijonsinappia
1 dl kermaa
mustapippuria myllystä
(1 ½ rkl brandya tai konjakkia)
1. Laimenna kinkun paistoliemi vedellä sopivan suolaiseksi.
2. Sekoita kattilassa kylmään paistoliemeen vehnäjauhot ja kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee.
3. Keitä hiljalleen noin 5 minuuttia välillä sekoittaen.
4. Lisää sinappi, kerma, ripaus pippuria ja halutessasi brandy tai konjakki. Keitä vielä noin 2 minuuttia. Maista ja laita valmis kastike tarjolle.

~S~

Sjy:n toinen paketti

Poika toi postin, tullessaan koulusta ja minä ihmettelemään, mistä minä nyt paketin saan. Yllätys oli iloinen kun paketin avasin ja huomasin sen olevan toinen paketti jouluystävältäni. Paketista paljastui keittiöpyyhe, emalinen muumimuki, tuollainen kinnas koriste ja muumi kalenteri.  Nämä kaikki tulevat kyllä käyttöön ehdottomasti. Kiitoksia Salaiselle ystävälle :)                                                                                                                                                                                              ~ S~                                    

Kalenteri

Tervetuloa uudet lukijat :)

Viime syksynä odottelin kalenterin myyjää oveni taakse, ei vain näkynyt. Tänä vuonna sain partiolaisten kalenterin. Olen niitä joskus pienenä itsekkin myynyt. Kalenterin mukana tuli kuusi pakettikorttia, kyllä nekin käyttöön pääsevät. Kalenterin kuvitus on mielestäni hauskaa vaihtelua yleensä valitsemalleni bling bling kuvakalenterille. Meillä ei lapset ole innostuneet kuvakalentereista. Hankitteko itsellenne jonkinlaisen joulukalenterin?

 Tästä suklaasta on ollut monessa blogissa juttua ja tottakai se meni kokeiluun.
Lapsille tämä ei maistunut, mutta meille aikuisille maistui senkin edestä :)
Tulee varmasti ostettua uudemmankin kerran.

Kauppojen hyllyt alkavat täyttyä joulumakeisista, koristeista jne, vielä olen saanut hillittyä itseni. Mutta saas nähdä kun ikea kutsuu kuun vaihteessa ja "järjen ääni" eli mies jää kotiin.. :)

~S~

Sjy:n ensimmäinen paketti 2014

Sain ensimmäisen pakettini salaiselta jouluystävältäni.

Paketista paljastui kortti, joulutonttu tarroja, muumi tarroja sekä paperiin kääritty paketti.

 Paketista paljastui, muumi karkkeja, muumi heijastin - muumimammman kuvalla. tähti-kynttilä alusta, sekä pieni kulho.

Näistä käyttöön päätyvät kaikki, karkit herkutellaan neitin synttäreillä viikonloppuna, heijastin pääsi takkiini roikkumaan, tonttutarrat päätyvät joulu askarteluihin, muumi tarrat muihin askarteluihin ja kuppi pääsee käyttöön myös joulu herkuille :)  Kiitoksia kovasti salaiselle ystävälle! 

~ S ~

Raskasta Joulua 10-vuotisjuhlakonsertti

Liput on ostettu ja kovasti jo odottelen konserttia. 

Viime vuonna en tänne ehtinyt lippua ostaa.

Meidän paikakkunnalla esiintyvät

 Solistit:
JP Leppäluoto

Marco Hietala
Tony Kakko 

Elize Ryd 

Tämän biisin haluasin kuulla konsertissa. 

Oletteko menossa joulukonsertteihin? Pidättekö raskaammista joululauluista vai onko perinteiset laulut enemmän mieleenne?

Menen tänä vuonna ainakin tähän konserttiin. Minulle käy kaikki joululaulut, niin raskaammat kuin perinteiset Tonttu, nissepolkka jne.. Olen jo niitä salaa autossa kuunnellut :)

~ S ~

Kolme kuukautta jouluun on.

Tänä aamuna aamupalalla huomasimme ensimmäisten lumihiutaleiden leijailevan taivaalta, eivät toki maahan asti jääneet, mutta hetki saatiin niitä ihailla.

Tässä vähän talven fiilistelyä. Kuvat pinterestistä.

Nyt puikot kilisemään ja lapasien tekoon. Teettekö te itse lahjoja paketteihin?

 ~S~

Joulun lapsi paketit

Me osallistutaan tänä vuonna joulun lapsi  paketti keräykseen. 

Piti jo viime vuonna, mutta myöhästyin.

Tänä vuonna laitamme matkaan ainakin kaksi pakettia, 5-9v tytölle ja 10-14v pojalle. 

Meidän lapset ovat olleet innolla mukana suunnittelemassa, mitä niihin laitetaan. Kaikkea ei ole vielä hankittu, mutta tässä on hyvä alku, kaipaavat siis vielä lisäyksiä.

Pojalle:

 Tytölle:

Haastan teidät muutkin pakkaamaan lahjan Euroopan köyhimmille lapsille! 

Lisätietoja täältä.

~S~